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          “咖啡潮”來襲!你借勢營銷了嗎?


          “咖啡流”浩浩來襲


          跨界混搭、借勢營銷,在這兩年里被玩得風生水起。在這幾年的各種跨界、借勢“商業游戲”中,咖啡這一行業似乎備受商業大咖們青睞。從美國的梅西百貨引入咖啡館,到星巴克咖啡聯手優衣庫旗艦店,再到招商銀行與韓國連鎖品牌“咖啡陪你”共同創建新商業模式的“咖啡銀行”。近期杭州還出現可以網購的“電商咖啡館”??Х认袷且还蓮浡鴥炠|生活氣息的商業熱潮,正以迅猛的勢頭涌入各行各業??Х鹊镊攘Φ降自谀睦??它到底憑借什么讓各界大咖都希望借著它的“勢頭”覽尋商機?



          不可小覷的咖啡“矯情”


          喝咖啡總讓人聯想到故作姿態的小資生活,人們普遍會覺得這很矯情,卻又禁不住想要去追求與想象。其實所謂的“矯情”恰恰是咖啡的巨大優勢所在,它讓咖啡擁有了更好的形象定位和獨特的營銷價值。在人們印象中,咖啡館是安靜、舒適、小資的代名詞,是可以進行商務洽談和親友聚會的中高端消費場所。因而,只要將它與目標客戶群一致的品牌嫁接在一起,就會展現驚人的營銷能力。



          再者,咖啡對現代人的誘惑力是巨大的,這不僅因為它香甜的味道,更因為它“與身俱來”的醉人情調??Х饶軌驗榈赇亷碓丛床粩嗟目土?,并以它獨特的“慢生活”氣息讓更多的客人能較長時間地停留在店鋪中。只要能多留住顧客一會兒,就會增加他們在店內消費的機率。在人們品嘗咖啡、小坐休憩的時間里,也許就會購買一本圖書、一件衣服,也許就對銀行專業金融服務有了經一步了解的耐心,可謂相得益彰。



          咖啡“熱潮”襲來,你借勢了嗎?


          回望國內市場狀況,國內每年700億元的咖啡消費額,距離成熟市場的2萬億—3萬億元,還存在巨大的市場空間,這就為它與其他行業的合作提供了更大的可能性。隨著同業競爭日趨激烈,“一家獨大、坐等客人”的狀況已經發生了巨變,不管是咖啡還是其他行業都必須要進行差異化經營,才能在市場上站穩腳跟。大家都在極力尋求相互借力的合作伙伴。話題轉回咖啡,咖啡在國內雖是一個朝陽行業,但國內消費咖啡的數量正在迅猛增長,每年增長率高達25%以上,已超過世界平均水平的10倍。不少商家都想借著這一勢頭,用咖啡的“高檔頭銜”來包裝營銷自己的產品。當然跨界加入咖啡館元素還能分攤原有店鋪的昂貴租金,等于一個鋪面“開兩店”,降低運營成本,帶動產品銷量,可謂是共利雙贏。在如此迅猛的咖啡 “熱潮”涌來之際,您一定不想錯過這個借勢營銷的好機會!


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